hanouna
عدد المساهمات : 143 نـقـــــــــــــاط : 48254
| موضوع: سلطه باذنجان مشوى دايت الإثنين أبريل 04, 2011 8:34 pm | |
| سلطه باذنجان مشوى دايت المقادير 2باذنجان حجم كبير طماطم كبيرة الحجم, مقطّعة الى مكعبات بصل حجم وسط, مقطع الى مكعبات صغيرة باقة بقدونس, مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة زيت زيتون أوراق نعناع, للتزين ملح طريقة التحضير
. إثقبي الباذنجان من عدة أماكن وذلك للحوؤل دون إنفجارها خلال الشوي. اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن. قلبيها باستمرار لتشوى من كافة الجهات و الى ان يطرى الباذنجان. . انزعي القشرة الخارجية للباذنج و تخلصي منها وإحتفظي باللّب. . في وعاء صغير امزجي عصير الليمون, الزيت, و الملح ثم اسكبي هذا الخليط على لب الباذنجان و امزجي جيدا. . ضعي الباذنجان وسط طبق للتقديم ثم صفّي مكعبات الطماطم و البصل حول الباثنجان. . رشي البقدونس المفروم على الباذنجان و زيني الطبق بأوراق النعناع. . قدمي الطبق باردا.
| |
|
*sergio samah*
عدد المساهمات : 5794 نـقـــــــــــــاط : 66424
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الإثنين أبريل 04, 2011 8:40 pm | |
| | |
|
hanouna
عدد المساهمات : 143 نـقـــــــــــــاط : 48254
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الإثنين أبريل 04, 2011 8:49 pm | |
| | |
|
T.n.)-Crx
عدد المساهمات : 8451 نـقـــــــــــــاط : 94029
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الإثنين أبريل 04, 2011 9:04 pm | |
| شكرا على السلطة
موضوع جميل
مزيد من الجهد في المنتدى | |
|
hanouna
عدد المساهمات : 143 نـقـــــــــــــاط : 48254
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الإثنين أبريل 04, 2011 10:38 pm | |
| | |
|
ASMA MADRID
عدد المساهمات : 1778 نـقـــــــــــــاط : 54128
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الثلاثاء أبريل 05, 2011 9:38 pm | |
| | |
|
ASMA MADRID
عدد المساهمات : 1778 نـقـــــــــــــاط : 54128
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الثلاثاء أبريل 05, 2011 9:40 pm | |
| | |
|
ҳ̸Ҳ̸ القلب الحساس ҳ̸Ҳ .
عدد المساهمات : 5019 نـقـــــــــــــاط : 63982
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الأربعاء أبريل 06, 2011 7:58 pm | |
| | |
|
ÄlặmbặRtǿr SǿùMã
عدد المساهمات : 8000 نـقـــــــــــــاط : 73566
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الجمعة يوليو 01, 2011 4:11 pm | |
| بصحتكم يا اخوان مع تحياتي SOUMA | |
|
اسير الحب
عدد المساهمات : 2681 نـقـــــــــــــاط : 61001
| موضوع: رد: سلطه باذنجان مشوى دايت الخميس يوليو 21, 2011 9:15 am | |
| موضوع متميز مجهود روعة ننتظر جديدك وابداعاتك يعطيك العافية | |
|