| حلوة رزمة العروسة الجزائرية | |
|
+5hanouna ҳ̸Ҳ̸ القلب الحساس ҳ̸Ҳ . سلطانة زماني Tarek Ing الفارسة الحزينة 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
الفارسة الحزينة
عدد المساهمات : 1433 نـقـــــــــــــاط : 58092
| موضوع: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الثلاثاء أغسطس 03, 2010 4:33 pm | |
| رزمة العــــــــــــــــروس السلام عليكم مقادير العجين
3 أكيال طحين ( 200 غ تقريبا) 2/1 كيله زبده ملعقة صغيرة فنيليا رشة ملح و ربع كوب ماء الزهر مع الماء 1كلغ عسل ربع كوب ماء الزهر
مقادير الحشو
500 غ لوز 300 غ سكر بودرة ملعقة صغيرة برش الليمون ملعقة صغيرة فنيليا 2 إلى 3 بيضات حسب الحجم
طريقة التحضير
في وعاء نخلط الطحين و الملح و نضيف له الفانيلياو الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء تدرجيا حتى تتماسك العجين و تصبح رطبة و نتركها ترتاح و في الإناء نحضر الحشو نخلط كل المكونات مع بعضها ثم نكورها تكويرات صغيرة بحجم صفار بيضة و نرسها فوق صحن مرشوش بالسكر بودرة في مكان العمل نرش الطحين و نقوم بفرد العجين بالة الفرد نمررها في رقم 5 ثم 7 و باليد نفرها رقيق جدا ثم بمساعدة شيء دائري نقص دوائر 10 ثم نضع الحشو داخل الدوائر ثم نمسكها و نشكلها مثل الكيس و نضغط جيدا حتى لا تفتح و بعدها نضعها في فرن درجته 200 حتى يصبح لونهم ذهبي ثم بغمسهم في العسل بارد و نقوم بتزيينهم بورود صغيرة .
| |
|
| |
Tarek Ing
عدد المساهمات : 10542 نـقـــــــــــــاط : 99411
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الثلاثاء أغسطس 03, 2010 4:54 pm | |
| شكراااااااااااااااااا في انتضااااار جديدك | |
|
| |
الفارسة الحزينة
عدد المساهمات : 1433 نـقـــــــــــــاط : 58092
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الثلاثاء أغسطس 03, 2010 5:13 pm | |
| | |
|
| |
سلطانة زماني
عدد المساهمات : 1138 نـقـــــــــــــاط : 68216
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الخميس أغسطس 05, 2010 4:19 pm | |
| | |
|
| |
Tarek Ing
عدد المساهمات : 10542 نـقـــــــــــــاط : 99411
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الخميس أغسطس 05, 2010 9:57 pm | |
| | |
|
| |
ҳ̸Ҳ̸ القلب الحساس ҳ̸Ҳ .
عدد المساهمات : 5019 نـقـــــــــــــاط : 63982
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الجمعة أبريل 01, 2011 3:30 pm | |
| | |
|
| |
hanouna
عدد المساهمات : 143 نـقـــــــــــــاط : 48254
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الإثنين أبريل 04, 2011 10:44 pm | |
| | |
|
| |
Chicharito
عدد المساهمات : 3927 نـقـــــــــــــاط : 62179
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الإثنين أبريل 04, 2011 10:47 pm | |
| | |
|
| |
ASMA MADRID
عدد المساهمات : 1778 نـقـــــــــــــاط : 54128
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الثلاثاء أبريل 05, 2011 9:31 pm | |
| | |
|
| |
ÄlặmbặRtǿr SǿùMã
عدد المساهمات : 8000 نـقـــــــــــــاط : 73566
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الجمعة يوليو 01, 2011 4:18 pm | |
| | |
|
| |
اسير الحب
عدد المساهمات : 2681 نـقـــــــــــــاط : 61001
| موضوع: رد: حلوة رزمة العروسة الجزائرية الأربعاء يوليو 20, 2011 7:43 pm | |
| موضوع متميز
روعة روعة ننتظر ابداعاتك | |
|
| |
| حلوة رزمة العروسة الجزائرية | |
|