صينية بطاطس بالفرن بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية بطاطس مع الحمة المفرومة بالفرن..

المقادير .........
1* لحم مفروم
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
5* ثوم مفرومملح* ذرة قرفة * فلفل أسود * كمون

الصلصة......
طماطم حبات * معجون الطماطم*ملح * توابل * قليل من الماء

الطريقة......
نضع الحم المفروم مع البصل و البقدونس
و البهارت .......
مثل ما في الصور

و تعجن المقادير جيدا مع بعض
تكور حسب الحجم المرغوب
و ترص في صينية بهذا الشكل

نضع بين كويرات الكفتة
شرائح البطاطس

و بعد الإنتهاء
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة

توضع الصينية في الفرن حتى
تستوي وترك تحت الشواية قليلا ثم ...

تقدم بهذا الشكل
***
**
*