كفتة التونه

موضوع: كفتة التونه السبت أبريل 16, 2011 5:30 pm

كفتة التونه
آلمقآدير . . :
( 4 ) علب تونة . .
ربع أس بقدونس مفروم . .
بصلة بيره مفرومة . .
( 2 ) حبة بطآطس مسلوقه ومهروسه ..
ملح . .
ملعقة صغيرة بهآرآت ..
رشة مون . .
( 3 ) بيضآت . .
كأس بقسمآط
نضع جميع آلمقآدير في وعآء << متعوب علي آلوعآء ..
ونعجنهآ مآ عدآ آلبيض وآلبقسمآط ..

آلحين نشلهآ على شل ور صغيرةونحطهآ في آلفريزر عشآن مآ تتف عند آلقلي طبعآ آلوقت يكون كآفي آنهآ تتمآسك
بعدين نغمسهآ في آلبيض ثم آلبقسمآط
ونقليهآ
و نقدمها