oussama madridi
عدد المساهمات : 333 نـقـــــــــــــاط : 48171
| موضوع: كرات الدجاج باكاري الأحد أغسطس 07, 2011 12:21 pm | |
| مقاديره :
صحن دجاج مفروم
خمس شرائح خبز توست مفرومة
بيضة
بصلة مفرومة
زنجبيل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الطريقة :اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض .. ثم كوريها بيدك .. صفيها بصينية ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة ..مقاديرها :ملعقة زيتبصلة مفرومة أو مقطعة جوانح (حسب رغبتك)فلفل بارد مقطع أعوادفلفل حار مفرومثوم مفرومزنجبيل مفرومعلبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطمكوب حليب جوز الهند (هو يجي بودرة تحلينها بمويه)ملعقة بهارات كاريملح وفلفلماءطريقتها :أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم والزنجبيل معاه .. ثم إضافة الفلفل الحار والبارد.. ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة الطماطم .. أضيفي البهارات والملح والفلفل ( أنا حطيت فلفل أحمر مطحون ) .. سقطي الكرات وحده وحده .. أضيفي شوية ماء .. اتركي المزيج يغلي.. أضيفي حليب جوز الهند آخر شي.. وهذا شكله عند التقديم ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] يقترح تقديمه مع رز أبيض أو مع خبز .. وصحتين وعافية
| |
|
ĈĥÖmїқ ĨŅ∫ãŋA
عدد المساهمات : 4962 نـقـــــــــــــاط : 66980
| موضوع: رد: كرات الدجاج باكاري الأحد أغسطس 07, 2011 2:27 pm | |
| | |
|
youyou dz
عدد المساهمات : 15 نـقـــــــــــــاط : 46746
| موضوع: رد: كرات الدجاج باكاري الأحد أغسطس 07, 2011 2:29 pm | |
| | |
|