بسم الله الرحمن الرحيم
جبتلكم نوع من الاكلات الجزائرية وهي
الشكشوكة
المقادير:
3كلغ*بصل
1كلغ*بطاطا
1حبة
طماطم
2بيض
ملح
كمون
التحضير:
خذوا
البصل قطعوه شرائح رقاق رقاق وممبعد خلوه فوق النار حتى كي دوب كامل
ديروا
الملح والكمون والطماطم مفرومة خلوهم حتى البصل ينشف من الماء
قلوا
الباطاطا مستطيلات وكي تتقلا ديروها مع البصل
ديروا البيض وقدموها
في صحن مع السلاطة
شهية طيبة
تحياتي اليكم